Makale Dizini
Köseömer kayıtlarına ayrıca, Balkan öncesi Kırkpınar Ağaları listesinde de üç isim ile karşılaşmaktayız. Bunlar:
1-Halil Pehlivan (Köse Ömer Köyü)
2-Ali Pehlivan (Köse Ömer Köyü)
3-Sait Pehlivan (Köse Ömer Köyü) isimleri ile tam bir tarih yoktur.
1904 yılında Osmanlı ordusundan emekli olan Ömer adında bir subaya ait Çiftlikti. 700 hane civarında Boşnak ilk olarak bu çiftliğin etrafına yerleştiler. 1904 yılında Bosna'nın Krajina (Bihaç-Cazin-Velika Kladuşa- Buzim-Bosanska Krupa-Bosanski Petrovac) bölgesinden Osmanlı topraklarına göç eden Boşnaklar tarafından kurulmuştur. Köye 1922 Yılında Bulgaristan dan göçmenler gelmiş Aşağı Mahalleyi kurmuşlar uzun yıllar Yukarı Mahalle ve Pişman Mahallede yaşayan Boşnaklarla Aşağı Mahallede yaşayan Bulgaristan göçmenleri birbirleri ile görüşüp karışmamışlardır.
Köyde eğitime çok önem verilmektedir. Köy mensuplarından milletvekili, öğretmen, subay, polis, öğretim elemanları vardır.
Edirne iline 36 km, Havsa ilçesine 8 km uzaklıktadır. Köyde bulunan bitki örtüsü karasal iklim özellikleri göstermektedir. Köy, balıkçılık da yapmaya elverişli baraj ve baraj gölüne (Kocagöl) sahiptir. Genel olarak tarım arazilerinde buğday, pirinç ve ayçiçeği yetiştirilmektedir.
Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamaması sebebiyle taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı yoktur ancak sağlık evi bulunmaktadır. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik , sabit telefon ve internet bulunmaktadır.
2014 yılı nüfusu 345 kişidir.